Kangurki

Obejrzyj obrazek i opowiedz co widzisz. Nazwij potrawy, które znasz, a mama powie Ci jak się nazywają inne i które przyrządzi na wielkanocne śniadanie.

Policz ile pisanek zajączek ma w koszyczku. Narysuj tyle kresek w ramce ile jest pisanek w koszyczku.

Postaraj się dokończyć pisanki i pokoloruj je.

Zróbcie masażyk sobie na wzajem, a potem przeczytajcie wierszyk o mazurkach i wypróbujcie przepis na mazurek. Polecam.

PLACEK – masażyk – mama dziecku, dziecko mamie

Baba placek ugniatała …, wyciskała …, wałkowała… (plecy przyciskamy rytmicznie całymi dłońmi, palcami, całymi dłońmi)
raz na prawo…, raz na lewo…
potem trochę w przód… i w tył…:
żeby placek dobry był. (lekko klepiemy)
Cicho… cicho… placek rośnie (przytulamy się do pleców)
w ciepłym piecu u babuni.                                                                                                                                                                      A gdy będzie upieczony, każdy brzuszek zadowoli. (masujemy brzuszek)

Piekła myszka mazurki  Czesław Janczarski

Piekła myszka mazurki dla syna i córki,
dla siostry i braciszka piekła mazurki myszka.

Ubijała pianę, tłukła migdały,                                                                                                                                                                                  a myszątka czekały,czekały,czekały?

Aż usnęły.
Przez sen się teraz uśmiecha siostrzyczka i brat,
bo się przyśnił im mazurek
wielki jak świat.

PRZEPIS – sprawdzony

Mazurek z masą jogurtową.

Bajeczny mazurek. Kruchutkie ciasto, masa z białej czekolady i jogurtu, migdały – czy to nie jest najlepsza rekomendacja? Jogurt do masy mazurkowej należy odcedzić dzień wcześniej, poza tym – nie ma z tym mazurkiem dużo pracy i nie może się nie udać :-). Na Wielkanoc można mazurek przygotować do 3 dni naprzód i przechowywać w chłodnym miejscu (nie w lodówce). U mnie przyjął kształt pisanki, ale możecie go upiec w dowolnej formie i udekorować wedle uznania. Polecam!

Składniki na kruchy spód:

• 135 g masła, schłodzonego
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 95 g cukru pudru
• 165 g mąki pszennej
• 45 g skrobi ziemniaczanej
• 1 łyżka zimnej wody

Wszystkie składniki zmieszać i zagnieść kruche ciasto.

Formę tortownicę o średnicy 25 – 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto podzielić na dwie części – mniej więcej 2/3 i 1/3. Na dno formy wyłożyć równomiernie 2/3 ciasta (lub mniej), wylepiając nim spód (można wcześniej rozwałkować ciasto pomiędzy dwoma warstwami papieru do pieczenia). Z pozostałej 1/3 ciasta zrobić wałeczek i ozdobić nim brzegi ciasta, uformować również kilka wałeczków dzieląc nimi ciasto w poziome paski, jak pisankę. Formę z ciastem ponownie schłodzić w lodówce przez 30 minut.

Piec w temperaturze 180C przez około 25 minut, lub dłużej do zarumienienia. Wyjąć, wystudzić.

Masa jogurtowo – czekoladowa:

• 125 g jogurtu greckiego
• 160 g białej czekolady

Dodatkowo:

• 100 g obranych migdałów

Dzień wcześniej jogurt wyłożyć na nieduże sitko wyłożone podwójną gazą, przykryć i wstawić do lodówki do odcedzenia (jogurt będzie potrzebował 6 – 8 godzin). Odlać zgromadzoną wodę.

Czekoladę roztopić nad kąpielą wodną. Lekko przestudzić.

W misie miksera umieścić odcedzony jogurt, doprowadzony do temperatury pokojowej. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodać roztopioną białą czekoladę, miksując na małych obrotach do uzyskania gładkiej masy. Chwilę odczekać, by masa lekko zgęstniała.

Masę przełożyć do worka cukierniczego z odciętym rogiem, wyciskać pomiędzy wałeczki mazurka. W masę powciskać migdały. Mazurek pozostawić w chłodnym miejscu (nie w lodówce), do stężenia.

Ozdabianie  mazurka  pozostawcie dzieciom, będą miały swój udział w przygotowaniach.

SMACZNEGO!

Zapytajcie rodziców co wkładają do tradycyjnego koszyczka ze święconką, a potem pokolorujcie je na karcie pracy. Postarajcie się też podzielić nazwy produktów na sylaby klaszcząc.

Proponuję zabawę z piłką, sprawdzającą co zapamiętaliście z poprzedniego zadania.

Rzucamy piłkę do dziecka i wymieniamy nazwy produktów, które wkładamy do koszyczka. Jeśli produkt jest w koszyczku dziecko łapie piłkę i zdobywa punkt, jeśli nie ma wymienionego produktu dziecko nie łapie piłki.

Udanej zabawy.

Poproście mamę, albo tatę, żeby przeczytali wam wierszyk. Narysujcie to, co wam się najbardziej podobało w tym wierszu, albo ulepcie z plasteliny. Miłej zabawy!

Wiersz D. Gellner

Wielkanoc

Obudziły się pisanki
wielkanocnym rankiem
i wołają
Patrzcie! Tu na stole
same niespodzianki!
Bazie srebrno – białe
i baranek mały.
Ten baranek ma talerzyk,
skubie z niego owies świeży.
A baby pękate
W cukrowych fartuchach
Śmieją się wesoło od ucha do ucha.

Dla chętnych i niestrudzonych w pracy proponuję zrobienie koszyczka z papieru.

Szablon trzeba wydrukować na białym, lub kolorowym papierze, wyciąć, skleić i ozdobić rysunkami, lub naklejkami.

Wytnij szablon, przetnij tylko ciągłe linie, zegnij po liniach przerywanych i sklej boki.

Ach już widzę te piękne koszyczki! Jutro włożycie do nich przepiękne pisanki.

Poproście mamę o przeczytanie “Bajeczki wielkanocnej”, słuchajcie uważnie i odpowiedzcie na pytania:

• Jakie kotki czesało słonko?
• W jaką skorupkę zastukało i kto się z niej wygramolił?
• Kogo słonko szukało w trawie?
• Jakiego śpiocha znalazło w sianie?
• Dlaczego dzwonił dzwoneczek?

Bajeczka wielkanocna
Agnieszka Galica
Wiosenne słońce tak długo łaskotało promykami gałązki wierzby, aż zaspane wierzbowe Kotki
zaczęły wychylać się z pączków.
? Jeszcze chwilkę ? mruczały wierzbowe Kotki ? daj nam jeszcze pospać, dlaczego musimy
wstawać?
A słońce suszyło im futerka, czesało grzywki i mówiło:
? Tak to już jest, że wy musicie być pierwsze, bo za parę dni Wielkanoc, a ja mam jeszcze tyle
roboty.
Gdy na gałęziach siedziało już całe stadko puszystych Kotków, Słońce powędrowało dalej.
Postukało złotym palcem w skorupkę jajka ? puk?puk i przygrzewało mocno.
? Stuk?stuk ? zastukało coś w środku jajka i po chwili z pękniętej skorupki wygramolił się
malutki żółty Kurczaczek.
Słońce wysuszyło mu piórka, na głowie uczesało mały czubek i przewiązało czerwoną
kokardką.
? Najwyższy czas ? powiedziało ? to dopiero byłoby wstyd, gdyby Kurczątko nie zdążyło na
Wielkanoc.
Teraz Słońce zaczęło rozglądać się dookoła po łące, przeczesywało promykami świeżą trawę,
aż w bruździe pod lasem znalazło śpiącego Zajączka. Złapało go za uszy i wyciągnęło na łąkę.
? Już czas, Wielkanoc za pasem ? odpowiedziało Słońce ? a co to by były za święta bez wielkanocnego
Zajączka? Popilnuj Kurczaczka, jest jeszcze bardzo malutki, a ja pójdę obudzić jeszcze
kogoś.
? Kogo? Kogo? ? dopytywał się Zajączek, kicając po łące.
? Kogo? Kogo? ? popiskiwało Kurczątko, starając się nie zgubić w trawie.
? Kogo? Kogo? ? szumiały rozbudzone wierzbowe Kotki.
A Słońce wędrowało po niebie i rozglądało się dokoła, aż zanurzyło złote ręce w stogu siana
i zaczęło z kimś rozmawiać.
? Wstawaj, śpioszku ? mówiło ? baś, baś, już czas, baś, baś.
A to ?coś? odpowiedziało mu głosem dzwoneczka: dzeń?dzeń, dzeń?dzeń.
Zajączek z Kurczątkiem wyciągali z ciekawości szyje, a wierzbowe Kotki pierwsze zobaczyły,
że to ?coś? ma śliczny biały kożuszek i jest bardzo małe.
? Co to? Co to? ? pytał Zajączek.
? Dlaczego tak dzwoni? ? piszczał Kurczaczek.
I wtedy Słońce przyprowadziło do nich małego Baranka ze złotym dzwonkiem na szyi.
? To już święta, święta, święta ? szumiały wierzbowe Kotki, a Słońce głaskało wszystkich
promykami, nucąc taką piosenkę:
W Wielkanocny poranek
dzwoni dzwonkiem Baranek,
A Kurczątko z Zającem
podskakują na łące.
Wielkanocne Kotki,
robiąc miny słodkie,
już wyjrzały z pączka,
siedzą na gałązkach.
Kiedy będzie Wielkanoc?
Wierzbę pytają.

Połącz kropki  i pokoloruj.

Zaznacz, które symbole wielkanocne ukryły się na rysunku.